{"product_id":"chianti-classico-castello-dei-rampolla-2022","title":"Chianti Classico Castello dei Rampolla 2022","description":"\u003cp\u003eIl Chianti Classico del Castello dei Rampolla è un vino dal \u003cstrong\u003ecarattere rigoroso e tradizionale\u003c\/strong\u003e, un punto di riferimento della denominazione. Nasce da un approccio produttivo che persegue il rispetto per la e l’equilibrio ambientale. Il produttore infatti adotta un \u003cstrong\u003eregime agronomico biodinamico\u003c\/strong\u003e dal 1994 ed è conosciuto come uno dei pionieri in Italia di una viticoltura pulita e di pratiche enologiche poco interventiste e virtuose.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico è ottenuto da uve Sangiovese, con minima aggiunta di Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte dai bellissimi vigneti di Panzano del Chianti, gestiti con la pratica del sovescio e con \u003cstrong\u003erame, solfo e propoli come unici trattamenti\u003c\/strong\u003e. Qui la biodiversità è protagonista in una spettacolare e suggestiva proliferazione di organismi ed esseri viventi: fiori, insetti ed erbe di ogni tipo. In cantina il mosto subisce una lenta \u003cstrong\u003efermentazione spontanea nei tradizionali tini di cemento\u003c\/strong\u003e. Il vino così ottenuto matura per 18 mesi in barrique e viene imbottigliato senza filtrazioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Chianti Classico del Castello dei Rampolla è un’espressione intensa e strutturata: al naso emana profumi fragranti ed espressivi di rosa rossa, frutti di bosco, ciliegie, violette appassite, china, liquirizia e spezie in un sottofondo leggermente tostato. Il sorso è \u003cstrong\u003ecaldo, elegante e strutturato\u003c\/strong\u003e, animato da una tonificante freschezza, da scie aromatiche piacevolmente sapide e da tannini morbidi e ben equilibrati. \u003c\/p\u003e","brand":"Castello dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56604005630336,"sku":"22V07914","price":43.0,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-castello-dei-rampolla-202220260722181009.png?v=1784737111","url":"https:\/\/checkout.callmewine.sg\/products\/chianti-classico-castello-dei-rampolla-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}