{"product_id":"etna-bianco-pietradolce-2023","title":"Etna Bianco Pietradolce 2023","description":"\u003cp\u003eL'Etna Bianco di Pietradolce è una raffinata ed elegante espressione del vitigno Carricante sul terroir vulcanico dell’Etna. Un vino \u003cstrong\u003efresco e vibrante, sapido e agrumato\u003c\/strong\u003e, dal corpo snello e dal sorso agile e dinamico. E’ un bianco vivace, diretto e immediato, nella sua verticale spinta espressiva senza compromessi. Figlio di un territorio unico al mondo, sospeso tra la vetta del vulcano e il mare, il Carricante esprime tutta l’energia e la forza irrequieta delle sciare di lava che attraversano l’incredibile paesaggio dei vigneti dell’Etna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Etna Bianco è prodotto con le uve delle vigne coltivate sul versante nord del vulcano, nella contrada Solicchiata, a un’altitudine di\u003cstrong\u003e 800 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e. Le viti sono allevate secondo la forma tradizionale ad alberello, su terreni di matrice franco sabbiosa, con forte presenza di scheletro lavico, in una zona molto soleggiata e luminosa, con notevoli sbalzi termici e sempre ventilata. Dopo la raccolta manuale delle uve, che avviene verso la metà di ottobre, si procede alla pressatura soffice e alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per sei mesi in acciaio e completa il periodo d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima d’essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Carricante Etna Bianco è un vino dalla personalità decisa, che esprime nel calice le migliori caratteristiche del vitigno autoctono siciliano e dell’incantevole territorio dell’Etna. Un \u003cstrong\u003econdensato di Mediterraneo, viticoltura di montagna, lava e mare\u003c\/strong\u003e, che trovano una perfetta armonia nel calice. Il colore è giallo paglierino intenso, con profumi di zagara, erbe della macchia mediterranea, agrumi, frutta bianca e sensazioni iodate. Il sorso è teso e vivace, con frutto delicato e un finale fresco, che torna su note sapide e minerali.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48868946542871,"sku":"23V07920","price":36.0,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-bianco-pietradolce-2023_61079_ac4343d7-2a10-4601-86e1-e5acaa885c69.jpg?v=1741421505","url":"https:\/\/checkout.callmewine.sg\/products\/etna-bianco-pietradolce-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}